Description
Citra, comme son nom l’indique, a un fort profil d’agrumes. Cela est largement attribué à sa très haute teneur en myrcène. Reconnaissable à ses notes extraordinaire de pamplemousse, de citron vert et de fruits tropicaux. Le houblon Citra® est un houblon destiné à un double usage. On le retrouve généralement dans les bières de types IPA.
Ses acides alphas sont assez élevés et sont compris entre 10 et 15%
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