« Un super petit commerce de proximité a soutenir! Quel plaisir de trouver localement tout ce dont ont a besoin pour brasser, fini les commande internet! Grand et excellent choix de bières. »

L’approche très pédagogique de Boris est excellente, mais on a pas seulement appris à brasser, on a eu notre cours d’histoire, comment apprécier les différents ingrédients, les reconnaître, apprécier l’esprit « brasseur » et comprendre que ce n’est pas que de la théorie mais surtout une passion.

Promis, Boris, je brasserai à la main !

Merci 🙂 🙂

« J’y suis allé curieux de « brasser ma bière ». J’en suis ressorti quelques heures après enjoué par mon après-midi. Merci au veilleur de bière de nous avoir fait partager sa passion. Maintenant, y’a plus qu’à la goûter. J’ai hâte …
Si vous êtes à la recherche d’une idée cadeau pour votre moitié (ou même pour vous) , courez brasser votre propre bière !!! »

« J’ai eu l’honneur de participer à la première promo Brasse ta mousse avec des amis. Superbe après midi d’apprentissage, en suivant les directives passionnantes de Boris. Trois mois plus tard, les deux bières que nous avons fabriquées sont excellentes et nous comptons d’ici peu nous lancer dans le brassage à domicile. »

« Petit mail à chaud car je viens de goûter ma bière brassée chez toi. Le résultat est au delà de mes espérances.  Elle a du gout et elle a rendu beaucoup de mousse !!! Assez trouble, pas très forte, de l’amertume et de super arômes. Je suis très content et ça me donne envie de brasser à nouveau. Merci pour tout.  »