« Petit mail à chaud car je viens de goûter ma bière brassée chez toi. Le résultat est au delà de mes espérances.  Elle a du gout et elle a rendu beaucoup de mousse !!! Assez trouble, pas très forte, de l’amertume et de super arômes. Je suis très content et ça me donne envie de brasser à nouveau. Merci pour tout.  »