L’approche très pédagogique de Boris est excellente, mais on a pas seulement appris à brasser, on a eu notre cours d’histoire, comment apprécier les différents ingrédients, les reconnaître, apprécier l’esprit “brasseur” et comprendre que ce n’est pas que de la théorie mais surtout une passion.
Promis, Boris, je brasserai à la main !
Merci 🙂 🙂